Evgenia Pothitou é licenciada pelo Departamento de História e Arqueologia da Universidade Aristóteles de Tessalónica. Pós-graduada pelo Instituto de Educação da Universidade de Londres, com um mestrado em História da Educação, e pós-graduada pela Universidade Aberta da Grécia, com um MBA. Desde 1998, lecciona no sector privado e público como professora de língua e história gregas.